Écrits par Florent Margaillan

Cuisine de chef en toute simplicité

Florent Margaillan

Divers 2013, FIRST Papier 4,95 $

Les essentiels de la pâtisserie

Florent Margaillan

Desserts 2013, FIRST Papier 9,95 $

Passion macarons

Florent Margaillan , Julie Méchali

Desserts 2012, FIRST Papier 11,50 $

Glaces et sorbets, complètement givrés

Florent Margaillan , Guillaume Czerw

Desserts 2012, FIRST Papier 11,50 $

Moelleux, fondants, mi-cuits et Cie

Florent Margaillan

Desserts 2012, FIRST Papier 4,95 $ Numérique (PDF) 3,95 $

Soufflés légers, légers

Florent Margaillan , Aline Princet

2011, FIRST Papier 11,95 $ Numérique (PDF) 8,95 $

Oh mon Gâteau !

Florent Margaillan

Desserts 2011, FIRST Papier 11,95 $ Numérique (PDF) 8,95 $

Coffret Verrines

Florent Margaillan

Divers 2010, FIRST Papier 24,95 $

Verrines Jolies, Jolies

Florent Margaillan

Entrées/Soupes 2010, FIRST Papier 11,95 $